Quale percentuale di grasso corporeo è l’ideale? Capirlo è una chiave importante per il benessere complessivo.
Scoprire qual è il bilancio perfetto per una salute ottimale non solo contribuisce alla forma fisica desiderata, ma promuove anche una vita sana ed equilibrata.
Trovare il giusto equilibrio tra la quantità di grasso corporeo e una salute ottimale è un percorso individuale che coinvolge scelte consapevoli riguardo all’alimentazione, all’attività fisica e allo stile di vita. Scendiamo nei dettagli.
Qual è la funzione del grasso?
Il grasso corporeo è dannoso. Almeno questo è ciò che molte persone credono e pensano riguardo al rigonfiamento delle cellule di grasso. Ma il corpo ha bisogno di grasso.
Il nostro grasso corporeo svolge compiti importanti. Demonizzarlo sarebbe sbagliato. Il grasso non è solo una preziosa fonte di energia, ma funge anche da cuscino per le nostre ossa e garantisce che il corpo non si raffreddi.
In quanto organo metabolico, il grasso è anche responsabile della produzione di ormoni e sostanze messaggere importanti per la nostra difesa immunitaria.
Il nostro grasso ha un’altra funzione: mantiene gli organi nella posizione corretta: i reni e l’intestino per esempio. Il grasso protegge anche gli organi dagli shock. Possiamo dire, dunque, che il grasso ha una funzione fondamentale per il nostro organismo.
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Quale percentuale di grasso corporeo è l’ideale
Se abbiamo troppo poco grasso nel nostro corpo, ciò ha delle conseguenze. Questo è molto evidente nei pazienti con anoressia.
Non hanno più riserve di energia, si congelano rapidamente e non possono stare a lungo su sedie dure. Inoltre può formarsi un rene errante. Il rene è inoltre circondato da uno strato di grasso che lo sostiene. Se ce n’è troppo poco, il rene può abbassarsi.
E anche l’intestino può essere inghiottito. Ciò può portare a crampi, flatulenza e altri problemi digestivi. Se l’intestino ha troppo spazio per muoversi perché c’è troppo poco tessuto adiposo, può annodarsi o aggrovigliarsi e questo può essere fatale.
Gli uomini non dovrebbero avere un valore di grasso corporeo inferiore al 5%, le donne non inferiore al 15%.
Per gli anziani il minimo è leggermente più alto. Ma proprio come troppo poco grasso non è salutare, anche troppo può essere critico perché aumenta il rischio di malattie cardiovascolari.
Anche le persone magre possono avere troppo grasso corporeo, che non è visibile all’esterno ma si accumula attorno agli organi.
Gli uomini non dovrebbero avere una percentuale di grasso corporeo superiore al 25% e le donne non dovrebbero avere più del 30% di grasso.
Valori limite per il grasso corporeo in sintesi:
- Donne: non meno del 15%, non più del 30%.
- Uomini: non meno del 5%, non più del 25%.
Il grasso sulla pancia è il più pericoloso
Dipende però anche da dove si trova il grasso. La tipologia a pera, che immagazzina il grasso soprattutto su glutei e gambe, è meno a rischio per la salute.
La situazione diventa più critica per la varietà di mela, che raccoglie i suoi depositi di grasso principalmente nello stomaco.
Il grasso addominale interno, il cosiddetto grasso addominale viscerale, è particolarmente rischioso per la vita.
Una circonferenza elevata della vita è pericolosa
Il rischio di malattie cardiovascolari e diabete aumenta con l’aumentare della circonferenza della vita.
La misurazione della circonferenza della vita offre preziose indicazioni sulla salute.
Un valore uguale o superiore a 88 centimetri per le donne o 102 centimetri per gli uomini può indicare un rischio significativamente maggiore di malattie cardiovascolari e metaboliche.
La misurazione viene effettuata prima dei pasti, in posizione eretta e con il busto libero, posizionando il metro esattamente al centro tra la cresta iliaca e il bordo inferiore dell’arco costale.
Il BMI e la circonferenza della vita sono indicatori utili per monitorare il proprio peso.
Per chi desidera perdere peso, è importante comprendere che le cellule adipose non rilasciano facilmente i loro depositi. Possono crescere fino a 200 volte la loro dimensione normale e sono riluttanti a cedere ciò che hanno accumulato.
Pertanto, la perdita di peso richiede pazienza. Dopo aver perso peso, è essenziale prestare attenzione, poiché le cellule adipose vuote sono pronte ad accumulare nuovamente grasso.
Il successo nella gestione del peso si ottiene quando c’è un equilibrio tra l’apporto calorico e il dispendio calorico.
