La Viennetta Algida, icona golosa da quasi quattro decenni, ha conquistato i cuori di golosi in tutto il mondo. Il suo inconfondibile mix di soffice gelato alla panna e sottili strati di cioccolato fondente la rende un vero e proprio capolavoro gastronomico, apprezzato sia dai grandi che dai piccini.
Chi ha inventato la Viennetta Algida?
La Viennetta è stata inventata nel 1982 da Kevin Hillman, responsabile sviluppo di Algida a Gloucester, Inghilterra. Questo delizioso gelato ha guadagnato rapidamente fama in tutto il mondo. E’ un dessert che si compone di strati di gelato alla panna e cioccolato croccante, lavorati con cura per ottenere la sua distintiva forma a onde.
Nel corso degli anni, Viennetta Algida ha ampliato la sua gamma di gusti, aggiungendo varianti come cioccolato, vaniglia, crème brûlée, choconut, zabaione, cappuccino e tiramisù. Alcune edizioni limitate, ormai fuori produzione, hanno contribuito a rendere questo dessert ancora più affascinante e ricco di storia.
La sua rinascita negli Stati Uniti nel 2021, dopo trent’anni di assenza, dimostra il suo impatto duraturo e la capacità di suscitare nostalgia. Un video virale del 2013 ha finalmente svelato il processo di produzione di Viennetta, mostrando come strati di gelato e cioccolato si fondono armoniosamente per creare il serpentone ondulato.
Oggi, Viennetta Algida continua a deliziare i consumatori con la sua combinazione perfetta di morbidezza e croccantezza, portando un sorriso su chiunque gusti questo capolavoro del dessert.
