Se vuoi stimolare il tuo metabolismo per favorire la perdita di peso, integra nella tua dieta 11 alimenti che possono essere tuoi alleati nel dimagrimento.
Conosciuti per le loro proprietà benefiche, questi cibi ti aiuteranno a bruciare calorie. Introdurre questi alimenti nella tua dieta quotidiana potrebbe essere la chiave per stimolare il tuo metabolismo. Scopri di più.
11 alimenti che stimolano il metabolismo: lo zenzero
Metabolismo è un termine che viene spesso usato in relazione alle diete perché svolge un ruolo chiave nel nostro peso e nel successo (o fallimento) della perdita di peso. Le persone con un metabolismo attivo di solito trovano più facile perdere peso rispetto alle persone con un metabolismo più lento.
L’attività metabolica è influenzata da fattori come l’età e il sesso, ma anche dalla nostra dieta. Ci sono per fortuna dei cibi che stimolano questa funzione del nostro organismo.
Le spezie piccanti aiutano a stimolare il metabolismo e sono quindi un buon alimento di supporto alla dieta. La radice di zenzero, per esempio, può contribuire a questo con la sua naturale piccantezza. Lo zenzero stimola anche la digestione e può persino sopprimere l’appetito.
Il preparato sotto forma di acqua allo zenzero è particolarmente efficace per perdere peso, poiché non solo accelera il metabolismo ma aiuta anche il corpo ad eliminare le tossine.
Metti una pentola con circa due litri d’acqua e portate a ebollizione. A seconda del piccante che desideri, affetta uno o più pezzi di radice di zenzero, aggiungili alla pentola e lascia cuocere il tutto a fuoco medio per 15-20 minuti. Puoi bere l’acqua tiepida al mattino per favorire la digestione oppure rinfrescarla durante il giorno.
Peperoncino e tè verde
Lo stesso effetto si applica al peperoncino, che stimola il metabolismo grazie alla capsaicina. In alternativa puoi utilizzare il pepe di cayenna.
Un buon ingrediente della tua routine quotidiana è il tè verde. È ricco di antiossidanti, abbassa i livelli di zucchero nel sangue e stimola la combustione dei grassi e il metabolismo. Grazie alla caffeina contenuta ha un effetto stimolante simile al caffè, mentre allo stesso tempo le sostanze amare riducono il desiderio di dolci.
Limoni e spinaci
La vitamina C contenuta nei limoni può accelerare il metabolismo dei grassi. Ecco dovresti utilizzarlo nell’insalata, sulla carne o come acqua di limone, per beneficiare dell’effetto metabolico del limone durante la perdita di peso.
Gli spinaci in insalata, al vapore o come parte di frullati fatti in casa, contengono zinco, che regola il metabolismo, oltre a grandi quantità di ferro e vitamina C. Sono ottimi per regolare il tuo metabolismo e accelerarlo.
Mandorle e cannella
Le mandorle sono preziose per stimolare il metabolismo e fornire al corpo acidi grassi sani e insaturi, ottimi per mantenere equilibrato il livello di zucchero nel sangue e per la combustione dei grassi.
La cannella non solo è un ingrediente gustosissimo per i dolci, ma è anche un vero superalimento. La spezia contiene un elevato numero di antiossidanti che proteggono il corpo dai radicali liberi e dallo stress ossidativo.
Abbassa i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo, migliora l’azione dell’insulina e, di conseguenza, favorisce la combustione dei grassi. Il suo effetto riscaldante nel corpo stimola anche il metabolismo.
Caffè e avocado
Il caffè ha un effetto positivo sul metabolismo lento. I chicchi di caffè contengono la vitamina niacina e la caffeina, che stimolano entrambe la combustione dei grassi e aumentano la produzione di energia del corpo.
Anche una tazza di caffè mezz’ora prima dell’allenamento può migliorare il successo dell’esercizio che si andrà a compiere. Naturalmente l’effetto positivo sul caffè vale solo per la versione nera, non zuccherata. Con latte e zucchero la bevanda calda diventa una bomba calorica.
L’avocado, nonostante le sue alte calorie, è comunque un alimento dietetico, e mantiene attivo il metabolismo. I suoi grassi sono buoni, perché si tratta di acidi grassi insaturi, che possono prevenire la resistenza all’insulina (che porta al diabete), abbassare la pressione sanguigna e proteggono la salute del cuore.
Broccoli e cioccolato fondente
I broccoli contengono molta vitamina C e potassio, che favoriscono entrambi un metabolismo attivo e aiutano la combustione dei grassi.
Infine il cioccolato fondente, come spuntino pomeridiano è l’ideale. Il cioccolato contiene flavonoidi e caffeina. Entrambi sono noti per stimolare il metabolismo e sono quindi ideali se vuoi soddisfare almeno ogni tanto la tua voglia di dolci nonostante sei a dieta.
È importante, però, che si tratti di un cioccolato con almeno il 70% di cacao, poiché solo questo fornisce le sostanze nutritive importanti.
Le persone con un metabolismo “buono”, cioè “veloce”, hanno un chiaro vantaggio. Questo perché le cellule possono utilizzare rapidamente i componenti del cibo, e questo significa che il corpo ha più energia a disposizione. Un metabolismo sano, inoltre, facilita la perdita di peso o il mantenimento del peso.
D’altro canto, le persone con un metabolismo lento spesso si sentono pigre e ingrassano rapidamente. Anche se i geni svolgono un ruolo importante, gli scienziati hanno scoperto che sono in grado di apprendere e possono essere “riprogrammati”, per così dire, attraverso una dieta sana, e includendo gli alimenti che abbiamo visto in questo articolo.
