Qual è la gallina che fa più uova? Le galline ovaiole più apprezzate sono quelle capaci di garantire all’allevatore la produzione quotidiana di uova fresche, quasi ogni giorno, con una media di circa 300 all’anno.
Qual è la gallina che fa più uova?
Esaminiamo ora le varietà di galline ovaiole più efficaci e prolifiche, considerando le loro caratteristiche specifiche e offrendo poi alcune indicazioni per un allevamento ottimale.
1-Razza Livornese
Queste rinomate galline ovaiole, provenienti originariamente dalla campagna toscana, prendono il nome dalla città di Livorno, dove sono state oggetto di vari incroci. Si diffusero ulteriormente raggiungendo l’America e la Gran Bretagna attraverso il porto della città. La razza livornese è considerata una delle migliori galline ovaiole al mondo, nota per la sua notevole produttività. Inoltre, queste galline mostrano una bassa propensione alla cova, tornando subito alla loro routine di raspare il terreno una volta che l’uovo è deposto. Le galline ovaiole livornesi sono in grado di produrre circa 300 uova all’anno, di un bel colore bianco e con un peso medio di circa 55 grammi. Sebbene siano anch’esse di dimensioni moderate, mostrano una vivacità e agilità maggiore rispetto alla razza Padovana.
2-Razza Padovana
La Gallina ovaiola Padovana, di origine italiana ufficialmente riconosciuta, è ben caratterizzata dalle sue dimensioni compatte e da un piumaggio distintivo che forma un ciuffo evidente che può oscurare la visuale davanti agli occhi. Queste galline sono affettuose e mansuete, producendo uova di dimensioni modeste, intorno ai 50 grammi, con una media di circa 180/220 all’anno. La razza ha una lunga storia e, grazie alle sue caratteristiche estetiche particolari, è stata allevata tradizionalmente in Italia come una delle più belle galline ornamentali e da compagnia.
3-Razza Marans
La peculiare caratteristica della gallina ovaiola Marans è immediatamente evidente nel pollaio: le sue uova presentano un colore brunastro distintivo, motivo per cui ha ottenuto il soprannome di “gallina dalle uova d’oro”. Questa razza è in grado di deporre fino a 180 uova all’anno, di dimensioni notevoli (con un peso che può arrivare anche a 100 grammi ciascuna) e dotate di un guscio particolarmente spesso e resistente. Questa caratteristica è molto apprezzata da coloro che prediligono consumare le uova crude.
4-Razza Legbar Crema
La gallina di razza Legbar Crema, ottenuta incrociando la gallina Livornese, l’Araucana e la Plymouth Rock, si presenta come un esemplare bellissimo con un ciuffo distintivo e un piumaggio dorato. Questa razza è nota per deporre uova dal caratteristico colore azzurro, raggiungendo una media di circa 160-200 uova all’anno. Le Legbar Crema mostrano un temperamento vivace e rustico e amano muoversi liberamente in ampi pascoli. Un tratto peculiare di questa razza è che i pulcini possono essere distinti per sesso fin dalla nascita grazie alla differenza di colore nel loro piumino tra maschi e femmine.
5-Razza Siciliana
La gallina ovaiola Siciliana, una delle razze più antiche in Europa, è celebre per la sua elevata produzione di uova, equiparabile alla rinomata razza Livornese, con uova dal guscio di un bel colore bianco. Dotata di una costituzione robusta, apprezza gli spazi aperti ed è una razza rustica italiana. La sua cresta dalla singolare forma “a corona” è una caratteristica anatomica evidente che conferisce a questa gallina un aspetto maestoso e regale. Un’altra razza affascinante è la Cornuta di Caltanissetta, anch’essa eccellente in termini di produzione di uova, ma estremamente rara e praticamente introvabile sul mercato.
