Il colon irritabile è una condizione medica che può causare disagio intestinale e sintomi spiacevoli, come flatulenza e scariche improvvise.
La gestione dei sintomi è possibile e può essere notevolmente influenzata dalla dieta.
In questo articolo vedremo quali sono i cibi da evitare se soffri di colon irritabile e analizzeremo il ruolo delle verdure, vanno evitate o vanno integrate?
Scopri i dettagli.
Quali sono i sintomi del colon irritabile?
La sindrome del colon irritabile è una delle malattie più comuni del tratto gastrointestinale.
Si manifesta con dolore addominale persistente o ricorrente, gonfiore e diarrea o stitichezza, che si verificano per un totale di almeno tre mesi nell’arco di un anno.
I sintomi possono essere aggravati dallo stress. Sebbene la malattia sia fisicamente e mentalmente stressante, non è pericolosa per la vita, ma può essere molto debilitante.
Prima di fare una diagnosi, è necessario rivolgersi ad uno specialista per escludere altre malattie come causa.
I sintomi in breve possono essere:
- pancia gonfia, dura e tirata;
- crampi addominali frequenti;
- costante stitichezza o, al contrario, diarrea;
- costante sensazione di pienezza.
Questi sintomi tendono a manifestarsi per la prima volta nella terza decade di vita e possono protrarsi nel tempo, con variazioni nell’intensità.
Alcuni individui li avvertono per sei mesi, altri per diversi anni. È interessante notare che molte persone riscontrano un miglioramento dei sintomi durante la notte e un peggioramento durante il giorno, spesso legato allo stress.
Inoltre, la dieta gioca un ruolo significativo nella gestione di sintomi come diarrea, stitichezza, dolore addominale e sensazione di pienezza.
Il dolore addominale associato alla sindrome dell’intestino irritabile può variare notevolmente, manifestandosi come crampi lancinanti, dolori crampiformi o dolori sordi.
A volte, questi dolori possono presentarsi a ondate o persistere per un periodo prolungato. I pazienti spesso lamentano una sensazione generale di disagio. Il dolore solitamente si accompagna a feci molli e a un aumento della frequenza dei movimenti intestinali. Dopo l’evacuazione ci si sente meglio.
Uno stomaco gonfio è un segno visibile comune che può provocare una spiacevole sensazione di pienezza. Inoltre, è frequente trovare muco nelle feci e avere difficoltà nell’evacuazione completa dell’intestino.
Oltre al dolore addominale e alla sensazione di pienezza, i pazienti affetti da sindrome dell’intestino irritabile sperimentano spesso variazioni nella consistenza e nella frequenza dei movimenti intestinali.
Ad esempio, alcuni possono avere movimenti intestinali simili a diarrea con feci da molto morbide a liquide che si verificano più di tre volte al giorno. Questa sensazione improvvisa di dover evacuare rende spesso difficile la vita sociale, poiché le persone cercano costantemente di essere vicino a un bagno.
Dall’altro lato, alcuni pazienti sperimentano costipazione con feci molto dure e meno di tre movimenti intestinali a settimana.
Poiché i sintomi variano notevolmente tra i pazienti e possono variare in intensità, gli esperti classificano la sindrome dell’intestino irritabile in tre categorie principali:
- IBS-D: sindrome dell’intestino irritabile con prevalenza di diarrea.
- IBS-C: sindrome dell’intestino irritabile con prevalenza di costipazione.
- IBS-M: sindrome dell’intestino irritabile con variazione delle abitudini intestinali.
Va notato che queste categorie non sono sempre nettamente distinte e molte persone possono sperimentare una combinazione dei sintomi sopra descritti. Inoltre, i pazienti con IBS spesso affrontano anche altri problemi come dolori pelvici, disturbi mentali, dolori cronici diffusi (come la fibromialgia) e affaticamento mentale e fisico.
Se noti la presenza di sangue nelle feci, è fondamentale consultare immediatamente un medico, in quanto ciò non rientra nei sintomi tipici della sindrome dell’intestino irritabile e può essere indicativo di condizioni mediche più gravi.
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Cosa mangiare per ridurre i sintomi del colon irritabile
Se soffri di colon irritabile, puoi fare qualcosa di buono per il tuo stomaco passando temporaneamente a una dieta leggera.
Questo significa passare ad alimenti che alleviano lo sforzo del sistema digestivo. I cibi consentiti includono tè, brodo, pappa, fette biscottate (a base di farro o senza glutine), gallette di mais o di riso.
Dopo poco tempo, tuttavia, è necessario aggiungere nuovamente altro cibo per fare in modo che il tuo sistema digestivo ricominci ad abituarsi al cibo.
Ci sono alimenti che si sono rivelati particolarmente ben tollerati nell’ambito della dieta per la sindrome dell’intestino irritabile. In particolare gli alimenti contenenti fibre sono molto efficaci.
Ad esempio, incorpora semi di lino o semi di psillio nella tua dieta. Non dimenticare di bere abbastanza acqua (naturale) o tè senza zucchero.
Ecco un elenco di cibi permessi:
- Prodotti integrali: pasta e riso integrali, fiocchi d’avena
- Verdure: carote, pastinache, patate
- Frutta: banane acerbe, lamponi, kiwi
- Bevande: acqua, tisane non zuccherate
- Latticini senza lattosio
Quali sonno i cibi da evitare per alleviare i sintomi del colon irritabile
Ecco un elenco di cibi da evitare nel caso tu soffra di questa sindrome:
- Carboidrati facilmente fermentabili, ad esempio prodotti a base di farina bianca;
- Verdure e legumi: verdure flatulente come cavoli o legumi (es. piselli e fagioli);
- Frutta; mele, pere, anguria, banane troppo mature;
- Bevande gassate, caffè, alcolici;
- Zucchero e sostituti dello zucchero;
- Latticini contenenti lattosio.
Chiunque affronti la sindrome dell’intestino irritabile dovrebbe considerare di ridurre, anziché eliminare completamente, i carboidrati noti per causare flatulenza.
L’obiettivo non è necessariamente evitare tali alimenti del tutto, ma piuttosto moderarne il consumo per limitare potenziali disturbi intestinali.
È possibile determinare la quantità tollerabile individualmente attraverso semplici sperimentazioni, ad esempio puoi scoprire che un piccolo pezzo di mela potrebbe essere ben tollerato, mentre una mela intera potrebbe causare gonfiore. Quindi, non è sempre necessario eliminarli completamente dalla tua dieta.
Il ruolo delle verdure per ridurre i sintomi del colon irritabile
Alcune verdure vanno assolutamente evitate, altre possono essere mangiate.
- Verdure consigliate: cavolo cinese, cetriolo, zenzero, cavolo rapa, zucca, mais, bietola, carote, pastinaca, ravanelli, lattuga, spinaci, germogli (erba medica, bambù, crescione, soia);
- Verdure consigliate con moderazione a seconda della tolleranza individuale: melanzane, finocchi, fagiolini verdi, peperoni, rape, pomodori, zucchine;
- Verdure sconsigliate: carciofi, fagioli bianchi, cicoria, piselli, cipolline, ceci, aglio, molti tipi di cavoli (cavolfiore, cavolo riccio, cavolo rosso, cavolo a punta, cavolo bianco, verza), lenticchie, funghi, porri, barbabietola rossa, soia, asparagi, piselli zuccherini, cipolle.
Ricorda, un cambiamento nella dieta dovrebbe essere sempre discusso con il medico di famiglia o con un medico/consulente nutrizionista.
