I produttori di bevande energetiche fanno pubblicità ai loro prodotti affermando che aiutino il corpo a funzionare meglio, aumentino la resistenza e diano la giusta carica. Tuttavia, i nutrizionisti avvertono dei rischi per la salute derivanti dal consumo di queste popolari bevande.
Ecco quali sono i pericoli delle bevande energetiche.
Quali sono gli ingredienti più diffusi delle bevande energetiche?
L’elenco degli ingredienti delle bevande energetiche è lungo. Oltre alla nota caffeina, taurina e zucchero, le bevande contengono anche numerose vitamine, minerali, coloranti e aromi artificiali.
Per quanto riguarda il contenuto di caffeina, è grossomodo paragonabile a quello di una tazzina di caffè: una tazza di caffè filtro contiene tra 50 e 100 milligrammi di caffeina.
Una lattina da 250 millilitri di bevanda energetica contiene in media 80 milligrammi di caffeina.
Ma se la caffeina contenuta nelle bevande energetiche è inferiore a quella contenuta in una normale tazza di caffè, come fa la bevanda ad ottenere il suo effetto stimolante?
Grazie alla sua speciale combinazione di principi attivi. Oltre alla caffeina, sono soprattutto la taurina e lo zucchero a mettere l’organismo in uno stato di veglia improvvisa.
Che cos’è la taurina contenuta nelle bevande energetiche?
La taurina è un acido amminoetansolfonico che si forma quando l’amminoacido cisteina viene scomposto. Gli aminoacidi sono i più piccoli elementi costitutivi delle proteine che svolgono compiti specifici nel corpo e sono responsabili, tra le altre cose, della crescita e della riparazione cellulare.
La taurina ha il compito di garantire il trasporto dei nutrienti dal sangue alle cellule del corpo. Il metabolismo stimolato dalla caffeina viene quindi ulteriormente accelerato dalla taurina.
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Le bevande energetiche e l’enorme quantità di zucchero
Il contenuto di zucchero relativamente elevato delle bevande energetiche in combinazione con un contenuto relativamente elevato di caffeina e la taurina, porta ad un rapido aumento dei livelli di insulina e provoca un aumento a breve termine delle prestazioni.
Sia mentalmente che fisicamente, i consumatori si sentono quindi più energici e svegli. Lo svantaggio? Con la stessa rapidità con cui la curva delle prestazioni è aumentata dopo aver bevuto, è anche diminuita di nuovo.
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Quali sono gli effetti collaterali delle bevande energetiche?
Alcuni consumatori di bevande energetiche sono molto sensibili alla combinazione caffeina-zucchero. Il risultato è irrequietezza interiore, tremori o tachicardia.
Esiste un aumento del rischio di collasso circolatorio, soprattutto quando si consumano grandi quantità di queste bevande in combinazione con l’attività fisica. L’aumento della frequenza cardiaca e lo sforzo fisico aumentano la temperatura corporea e, in combinazione con un rapido calo del livello di zucchero nel sangue, possono portare ad un esaurimento delle forze.
Non mischiare le bevande energetiche con l’alcol!
Questo mix è altamente pericoloso. La combinazione di bevande energetiche e bevande alcoliche può anche portare a effetti collaterali come aritmie cardiache, convulsioni o addirittura insufficienza renale.
L’effetto dell’alcol è potenziato dagli ingredienti delle bevande energetiche. Il metabolismo funziona a pieno regime ed espelle più liquidi e minerali essenziali per un metabolismo sano. La temperatura corporea elevata dovuta all’esercizio fisico, come ballare in discoteche affollate, può causare un colpo di calore.
Secondo gli esperti, oltre ai rischi per la salute, la caffeina contenuta nelle bevande energetiche fa sì che l’effetto dell’alcol sulla sanità mentale del proprio comportamento venga spesso sottovalutato.
Molti giovani quindi si mettono spesso al volante in stato di ebbrezza e con limitate capacità di reazione senza essere consapevoli dei rischi. Medici e nutrizionisti chiedono quindi un’informazione migliore e, soprattutto, trasparente sui rischi legati al consumo di bevande energetiche.
In conclusione, è fondamentale considerare attentamente i pericoli delle bevande energetiche, compreso il loro alto contenuto di caffeina e zuccheri. La consapevolezza dei rischi per la salute può aiutarti a scegliere se consumarle oppure no.
Se hai ulteriori dubbi, chiedi al tuo medico di famiglia.
