Quando si tratta di fare spuntini di sera, la scelta degli alimenti giusti è fondamentale per soddisfare la fame e la voglia di sgranocchiare qualcosa, senza compromettere la salute e il benessere.

Vediamo alcune opzioni di snack salutari e gustose, da mangiare senza sensi di colpa.

La sera, sul divano, a molti piace sgranocchiare patatine o prendere cioccolata o altri dolci. Esistono alternative molto più sane agli snack.

Snack alternativi e salutari, da mangiare davanti alla TV

Verdure secche al posto delle patatine
Se di solito ti piace fare uno spuntino con patatine, nachos o crackers, le verdure essiccate potrebbero essere una buona e salutare alternativa per te. A questo scopo sono adatti numerosi tipi di verdure come barbabietola rossa, cavolo riccio, zucchine, patate dolci o banane.

È importante che non siano le classiche patatine di verdure, ma verdure essiccate. Le patatine di legumi, ad esempio, vengono spesso pubblicizzate come a basso contenuto di grassi, ma il contenuto calorico non è molto diverso da quello delle patatine.

Con la disidratazione, invece, non vengono aggiunti ulteriori oli o grassi, quindi le verdure disidratate contengono meno grassi e quindi meno calorie delle patatine o di altre patatine vegetali. Inoltre, le patatine spesso contengono molto sale: durante l’essiccazione, puoi determinare tu stesso il contenuto di sale e sostituirlo con altre spezie.

Gelato alla frutta invece del gelato classico alle creme
Sei un fan del gelato? Invece del gelato al cioccolato o alla stracciatella, ad alto contenuto calorico e ad alto contenuto di zuccheri, puoi semplicemente preparare tu stesso un gelato sano.

Frulla la frutta che preferisci: banane, fragole o lamponi sono particolarmente adatti. Versa poi la purea negli stampini da gelato e riponi il tutto in freezer. Qualche ora dopo potrai goderti la sana alternativa al gelato.

Ceci arrostiti al posto delle arachidi
Le arachidi tostate non solo contengono molti grassi e calorie, ma spesso hanno anche un contenuto di sale particolarmente elevato. I ceci, invece, sono un’alternativa sana.

Scola i ceci in scatola e mescolali con olio d’oliva, sale e altre spezie. Stendili su una teglia e infornali a 180 gradi per circa 40 minuti.

Pelle di frutta al posto delle caramelle
Se preferisci le caramelle gommose al vino come spuntino serale, puoi sostituirle con bucce di frutta per una dieta più sana. Questo frutto disidratato contiene molte meno calorie, zuccheri e grassi rispetto alle gomme da masticare al vino industriali.

Potete ad esempio essiccare lamponi, fragole o anche frutta esotica e quindi non avrete bisogno di additivi come aromi o gelatina.

Naturalmente, pezzi di frutta fresca o bacche e uva sono buoni anche come spuntino dolce se li preferisci rispetto alla versione secca.

Popcorn fatti in casa invece di popcorn dolci e grassi industriali

Per molti, i popcorn non possono mancare durante una serata cinema. Ma la classica variante grassa e zuccherina del cinema o del microonde ovviamente non è affatto salutare.

Prepara tu stesso i puri chicchi di mais in modo tale che lo spuntino diventi sano. Per fare questo, durante la preparazione usa olio d’oliva o di cocco al posto del burro e usa meno zucchero possibile.

Puoi anche fare a meno dello zucchero e provare invece una versione salata con erbe e paprika in polvere.

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Quali sono gli snack da evitare?

Cioccolata, biscotti e torte non sono salutari spuntini pomeridiani o serali. Dovresti mangiare questi snack solo raramente e in piccole quantità.

Ecco un elenco degli snack da evitare:

• Dolci come cioccolato, caramelle;
• torte e biscotti;
• patatine e altri snack salati;
• Fast food.

Attenzione: quando acquisti barrette di muesli e simili, presta attenzione ai valori nutrizionali e agli ingredienti. Molti prodotti sono troppo ricchi di zuccheri. Dovresti evitarli. Puoi preparare i tuoi spuntini salutari che abbiamo visto sopra.

In conclusione, scegliere spuntini salutari per una serata dinanzi alla TV, non solo permette di soddisfare la fame in modo equilibrato, ma contribuisce anche a mantenere uno stile di vita sano.

Optare per opzioni ricche di proteine, fibre e nutrienti è fondamentale per evitare eccessi calorici e per supportare il corpo durante il periodo di riposo notturno. Ricordati di prestare attenzione alle porzioni e di ascoltare il tuo corpo per comprendere quando hai davvero bisogno di uno snack.

Con una selezione oculata di cibi nutrienti, è possibile godersi momenti di relax senza sensi di colpa e promuovere il benessere generale.