Dove buttare i gusci delle cozze e delle vongole? E’ quello che si chiedono molte persone, soprattutto nel periodo estivo, quando pranzi e cene a base di pesce diventano più frequenti.

Dove buttare i gusci di cozze e vongole?

Iniziamo subito con il dire che i gusci di cozze e vongole non vanno gettati nell’umido, bensì nell’indifferenziato.

Essendo costituiti di pietra calcarea, presuppongono dei tempi di smaltimento molto lunghi, per questo non devono essere trattati come gli altri alimenti.

Stesso discorso vale per i crostacei: anche questi devono essere gettati nell’indifferenziato.

Le eccezioni

Vi sono tuttavia delle eccezioni. Alcuni Comuni infatti dispongono che i cittadini debbano gettare i gusci dei molluschi dentro al contenitore dell’umido. Tra questi, ci sono Milano, Roma, Potenza,  Napoli e Genova.

Questa scelta deriva dal fatto che, grazie ad alcune tecniche di smaltimento , i gusci possono “sciogliersi” nel processo di compostaggio e sono quindi utili e funzionali allo smaltimento dei rifiuti organici. Per essere sicuri di fare la “scelta” giusta e di smaltire correttamente i gusci di cozze e vongole, vi suggeriamo di consultare le linee guida dell’azienda che si occupa dello smaltimento dei rifiuti nella vostra città.