Torna la 22esima Sagra del Tartufo a Campovalano di Campli (Teramo) dal 10 al 16 luglio 2023. In occasione della kermesse, ci sarà l’apertura straordinaria notturna della Necropoli di Campovalano e saranno organizzate visite guidate da lunedì 10 a domenica 26, tutte le sere dalle ore 19 alle ore 24 all’area archeologica della città.
La sagra è organizzata dall’associazione “Campovalano Viva” con il patrocinio del Comune di Campli e del Consorzio Bim.
Sagra del tartufo Campovalano: date e programma
Il programma è ricco di eventi e appuntamenti da non perdere:
- Martedì 11 Luglio:
- Alle 20.30 concerto dei Taraf De Gadio-Tzigane, Klezmer & Gipsy Music, musica swing, celtica e klezmer;
- Mercoledì 12 luglio:
- Alle ore 20.30, concerto a cura dell’Associazione Orchestrale da camera Benedetto Marcello ‘The Old Ways – Sacra Profana Medioevale’;
- Giovedì 13 luglio:
- Serata con l’Osservatorio Astronomico d’Abruzzo di Teramo,
- Venerdì 14 luglio:
- Alle ore 20, la rappresentazione ‘La pietra e la radice’, una performance che è “dialogo tra le arti e un inno agli antenati” a cura dell’Associazione ‘AnimaFemina’ con Frida Neri, Fabio Mina, Laura Musone e Coro de L’Alma Paolo Amodei,
- Sabato 15 e Domenica 16 luglio:
- Dalle ore 17, campo storico-didattico con lavorazione ceramica, metalli, tessitura, laboratorio per bambini e rievocazione di un rito funebre a cura dell’associazione ‘Ves Gentes’.
Menù
Ogni giorno a partire dalle 19:00, sarà proposto un menù tematico con l’aggiunta di alcuni piatti speciali proposti in edizione limitata, come la burratina tartufata e la trippa tartufata per l’edizione 2023.
L’apertura degli stand è alle ore 19.00. Ecco la lista completa del menù:
Lunedì 10 luglio
- Tagliatella
- Ravioli
- Lasagna
- Reale
- Formaggio fritto
- Spezzatino
Martedì 11 luglio
- Tagliatella
- Gnocchi
- Crèpes
- Reale
- Formaggio fritto
- Mazzarelle
Mercoledi 12 luglio
- Tagliatella
- Ravioli
- Cannelloni
- Reale
- Formaggio fritto
- Agnello spezzatino
Giovedi 13 luglio
- Tagliatella
- Gnocchi
- Lasagna
- Reale
- Formaggio fritto
- Spezzatino
Venerdi 14 luglio
- Tagliatella
- Ravioli
- Cannelloni
- Reale
- Formaggio fritto
- Mazzarelle
Sabato 15 luglio
- Tagliatella
- Gnocchi
- Crèpes
- Reale
- Formaggio fritto
- Spezzatino
Domenica 16 luglio
- Tagliatella
- Ravioli
- Lasagna
- Reale
- Formaggio fritto
- Agnello spezzatino
Tutte le sere:
- Tagliatella burro e tartufo -Tartufini di Campovalano
- Patatine fritte – Tartufello – Anguria