Dopo pranzo, molti lavoratori cadono nel cosiddetto coma alimentare. Questo fa diventare complicato continuare la propria giornata lavorativa.
Perché dopo pranzo viene il sonno? Da cosa dipende e come contrastarlo, anche in ufficio? Tutti i dettagli nell’articolo.
Perché dopo pranzo viene il sonno?
Dopo la pausa pranzo, la maggior parte dei dipendenti si sente sfocata, svogliata, demotivata e vorrebbe fare un pisolino. Ciò che i lavoratori conoscono come crisi di mezzogiorno o coma alimentare è ciò che i medici chiamano sonnolenza postprandiale.
È stato dimostrato più volte che la capacità di concentrazione, ma anche la forza fisica, si scarichino dopo pranzo.
La causa da un lato è collegata al cosiddetto orologio circadiano, ovvero il nostro orologio interno.
Il corpo passa alla modalità di digestione dopo aver mangiato. Lo stomaco e l’intestino scompongono il cibo ingerito nei suoi elementi costitutivi di base. Per questo, il tratto gastrointestinale deve essere rifornito di più sangue; il sangue, a sua volta, manca nei muscoli e nel cervello.
Anche l’apporto di ossigeno è ridotto. Più complesso è il processo di digestione, maggiore è l’energia che il corpo utilizza per esso. Questo succede, per esempio, se si mangia un pasto ricco di carboidrati.
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Come superare la sonnolenza post-pranzo?
Ci sono due modi semplici per affrontare la sonnolenza post-pranzo.
La prima sarebbe non pranzare. Ma questo potrebbe portare lo stomaco a brontolare e non ci si concentrerebbe per la fame.
La seconda sarebbe fare un pisolino di 15 minuti, ma in pochi posti di lavoro in Italia ciò è consentito e accettato.
Come in alternativa più praticabile è staccare almeno brevemente dopo pranzo. Subito dopo aver mangiato, dovresti evitare attività mentali o stare al pc, anche a giocare.
I lavoratori che non possono fare un pisolino, dovrebbero staccare un attimo dal lavoro, guardare fuori dalla finestra e lasciar vagare i pensieri: a volte basta questo per rimettersi in forma.
Fare movimento è utile. E ancora più vantaggioso del caffè, come hanno dimostrato i ricercatori dell’Università della Georgia.
Anche chi evita i cibi grassi e mangia invece frutta e verdura o alimenti ricchi di fibre avrà meno sonno dopo pranzo.
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Cosa mangiare a pranzo per non avere sonno durante la digestione?
Il pranzo dovrebbe essere facile da digerire, quindi evita il più possibile carboidrati come pasta o pane bianco. Anche i cibi pesanti come l’arrosto di maiale, pancetta o la cotoletta con patatine fritte sono molto dannosi e la stanchezza dopo aver mangiato è praticamente inevitabile.
Hai bisogno del sangue nella tua testa piuttosto che nello stomaco. Prediligi frutta, verdura, un’insalata, pesce, pane integrale, petto di pollo. In questo modo ti sentirai sazio, ma la sonnolenza sarà molto inferiore, perché l’organismo farà meno fatica durante la digestione.
Se c’è abbastanza tempo per una passeggiata durante la pausa pranzo, dovresti farla. Stimolerà la circolazione e garantirà prestazioni molto migliori. Anche gli esercizi di movimento da seduti possono aiutare.
Se hai un datore di lavoro che riconosce l’effetto positivo del “pisolino”, allora fallo e non farlo durare più di 15 minuti. Dopo ti sentirai rigenerato.
Un errore da non fare assolutamente è saltare la pausa pranzo. È importante non solo mangiare qualcosa, ma staccare completamente dal lavoro, per ricaricare le energie.
