Quanto si dimagisce con la dieta Dash? Questo regime alimentare è una delle diete più consigliate dagli esperti e dai medici per migliorare la salute e perdere peso in modo sano ed equilibrato.
Il suo nome è l’acronimo di Dietary Approaches to Stop Hypertension e si basa sull’abbondante consumo di cibi sani e nutrienti che fanno diminuire anche la pressione arteriosa e proteggono il cuore.
Ma quanti chili si possono perdere? Scopriamo i dettagli nel prosieguo dell’articolo.
Quanto si dimagrisce con la dieta Dash?
A differenziale di molte altre diete, la dieta Dash non riguarda principalmente la perdita di peso. Piuttosto, questo è un effetto secondario di questo regime alimentare.
La dieta Dash permette un dimagrimento lento, ma costante. Non si muore di fame e non si va incontro al temuto effetto yo-yo, in cui il peso aumenta di nuovo non appena riprendi vecchie abitudini alimentari.
Questa è la dieta giusta per un’alimentazione a lungo termine. Il programma dietetico è molto equilibrato, quindi di solito non ci sono carenze nel proprio organismo.
Quali sono gli alimenti permessi nella dieta Dash
Nella dieta Dash alcuni alimenti sono più adatti di altri, ecco un elenco:
- 6-8 porzioni di prodotti integrali al giorno (es. fiocchi di cereali, pasta integrale, riso, pane);
- 4-5 porzioni di frutta e verdura al giorno;
- 2-3 porzioni al giorno di latticini a contenuto basso di grassi o senza grassi (ad es. yogurt, formaggio);
- 2-3 porzioni di olio e grassi al giorno (es. olio di oliva, olio di semi di girasole, margarina);
- 4-5 porzioni di noci, semi o legumi a settimana;
- 1-2 porzioni di carne (magra), pollame e pesce a settimana;
Attenzione: anche se nel pane si notano cereali integrali, semi o semi, non significa necessariamente che si stia mangiando pane integrale Spesso vengono aggiunti solo per motivi visivi, ma l’impasto di base è costituito da farina bianca.
Quali sono gli alimenti vietati nella dieta Dash
Gli alimenti da evitare per una buona riuscita della dieta Dash sono:
- Alimenti che contengono grassi saturi o cosiddetti grassi trans (ad es. patatine fritte, cibi fritti, burro, strutto);
- alimenti industriali e trasformati;
- carne rossa e grassa;
- salumi e insaccati
- Piatti pronti;
- dolci;
- alcool.
Com’è una giornata tipo nella dieta Dash
| Pasto | Cibo |
|---|---|
| Colazione | 1 fetta di pane integrale, 1 noce di margarina, 1 tazza di yogurt senza grassi e senza zucchero, 1 pesca media, 100 ml di succo d’uva |
| Pranzo | Panino al prosciutto e formaggio composto da 2 fette di pane integrale, 50g di prosciutto crudo a basso contenuto di erba e sale, 1 foglia grande di lattuga, 2 pomodori, 1 fetta di formaggio a basso contenuto di grassi, 1 cucchiaino di maionese a basso contenuto di grassi, 1 manciata di bastoncini di carota |
| Cena | 80g di merluzzo, 1 cucchiaino di succo di limone, 120g di riso integrale, 120g di spinaci, 1 tazza di olio d’oliva, 1 cucchiaio di mandorle a scaglie |
| Spuntino | 1 tazza di yogurt senza grassi e senza zucchero, 1 cucchiaino di semi di girasole, 1 cucchiaino di burro di arachidi |
Questi pasti sono solo un esempio di come potrebbe essere una giornata tipo, ma è importante personalizzare l’alimentazione in base alle esigenze e alle preferenze individuali.
In conclusione, la dieta Dash può essere un ottimo modo per dimagrire in modo sano e migliorare la salute del proprio organismo. Tuttavia, è importante seguire le indicazioni di un medico o un dietologo e fornire al proprio corpo tutti i nutrienti necessari per mantenersi in forma e in salute.
