Sagra delle fragole Cassibile 2023. L’edizione 2023 della festa si svolge nei giorni 29, 30 aprile e 1 maggio all’Ippodromo del Mediterraneo di Siracusa. Saranno presenti circa 80 stand espositivi con artigiani, commercianti e produttori provenienti da tutta la Sicilia. Assolutamente da non perdere la trionfale torta alla fragola di 600 kg offerta al pubblico. La Sagra è organizzata dall’Associazione Pro Loco Cassibile.
Sagra delle fragole Cassibile 2023: programma
Come riporta itinerarinelgusto ecco il programma della festa:
Sabato 29 Aprile 2023
Ore 10.00: Apertura Stand e Mercatino Artigianale / Area Bimbi / Area Food
Ore 10.30: Passeggiata a Cavallo a cura di Eventi Equestri di Luigi Runza (Tondino)
Ore 15.00: 4° Top Dog Show della Fragola – Concorso Cinofilo (Palco)
Ore 15.00: Radio Fragola Show con Nando Cavalli e Principe Giank (Ingresso)
Ore 20.00: I Perciazzucca (Palco)
Ore 21.00: Giuseppe Castiglia (Palco)
Domenica 30 Aprile 2023
Ore 10.00: Apertura Stand e Mercatino Artigianale / Area Bimbi / Area Food
Ore 10.30: Concorso di Bellezza per Bambini a Cura della Royal Agency (Palco)
Ore 10.30: Pompieropoli: Diventare un Coraggioso Pompiere (Ingresso)
Ore 10.30: Passeggiata a Cavallo a Cura di Eventi Equestri di Luigi Runza (Tondino)
Ore 14.00: Corse al Trotto (Piste)
Ore 15.00: Radio Fragola Show con Nando Cavalli e Principe Giank (Ingresso)
Ore 15.00: Torneo di Pallavolo – A.S.D. Smile Art Cassibile (Centro Sportivo)
Ore 15.00: Majorette Citta’ di Floridia (Itinerante)
Ore 21.00: I Beddi (Palco)
Lunedi’ 1 Maggio 2023
Ore 10.00: Apertura Stand e Mercatino Artigianale / Area Bimbi / Area Food
Ore 10.30: Passeggiata a Cavallo a Cura di Eventi Equestri di Luigi Runza (Tondino)
Ore 10.30: Animazione e Mascotte con La Fabbrica dei Sogni (Itinerante)
Ore 11.00: Radio Fragola Show con Nando Cavalli e Principe Giank (Ingresso)
Ore 12.30: Dj Set Paolo Bellomia (Area Food)
Ore 14.00: Corse di Galoppo – “Premio Città Di Siracusa” (Piste)
Ore 14.00: Radio Fragola Show con Nando Cavalli e Principe Giank (Ingresso)
Ore 16.00: Augustafolk (Itinerante)
Ore 18.15: Dj Set/ Rock-Aro Dj (Palco)
Ore 18.30: Distribuzione Maxi Torta alle Fragole a Cura di Chef Salvatore Colombo
Storia, origini e proprietà della fragola
La fragola è un frutto originario delle Alpi. Il nome botanico è Fragaria vesca e deriva dal latino fragrans, ossia fragrante e vesca, che significa tenera, riferito alla morbidezza del frutto. In Europa se ne trovavano soltanto tre varietà: Fragraria vesca, la comune fragolina di bosco, Fragraria Moschata, dal frutto leggermente più grande e il gusto moscato e Fragraria viridis, dai frutti piccoli e scuri.
In Sicilia la fragola venne introdotta all’inizio del ‘900, e oggi la coltivazione è dislocata soprattutto nella provincia di Trapani (tra Marsala e Mazara del Vallo).
Il resto della produzione si ha nelle province di Siracusa, Catania e Messina, ma anche sulle zone Montuose dei Nebrodi. Per quanto riguarda le sue proprietà, si tratta di un frutto ricco di vitamina C, calcio, ferro e magnesio, ma anche antiossidanti.
