E’ il momento dell’attesissimo Gusti di frontiera 2022, a Gorizia. Da giovedì 29 settembre a domenica 2 ottobre il centro di Gorizia si vestirà a festa per la kermesse enogastronomica più grande del Triveneto. Questa 17esima edizione è pronta ad ospitare centinaia di stand enogastronomici distribuiti tra Borghi geografici e percorsi tematici sparsi per il centro città, per ritornare ai fasti delle annate pre-pandemia. Enogastronomia dunque, ma anche iniziative culturali e di intrattenimento, con presentazioni, musica tipica, esibizione di ballerini e spettacoli che saranno ospitati dai Borghi geografici che saranno allestiti nel centro storico goriziano.
Gusti di frontiera 2022 a Gorizia: stand da 40 paesi del mondo
La mappa di Gusti di frontiera 2022 a Gorizia sarà composta da ben 327 stand in rappresentanza di oltre 40 Stati. Alle vecchie conoscenze
come Austria, Francia e Paesi balcanici si aggiungono succulente novità, come la Svizzera e una più nutrita presenza dell’Africa.
Quattro giorni in cui Gorizia sarà la capitale della buona tavola, con molte novità ad arricchire la formula collaudata: ospite d’onore sarà Slow Food, per la prima volta alla manifestazione. In piazza Sant’Antonio, luogo in cui saranno posizionati gli stand istituzionali, sarà proposta una vetrina con i 13 presidi che rappresentano altrettante eccellenze del Friuli Venezia Giulia, in un’ottica di salvaguardia e promozione dei prodotti locali in vista di Go! 2025 (Gorizia e Nova Goriza capitali della cultura 2025), tra degustazioni e approfondimenti. Qui saranno presenti anche Onav, i Produttori di Ribolla gialla, della lavanda e della Rosa di Gorizia.
Un programma intenso e di qualità, dunque, per tornare allo spirito insito nella manifestazione, diventata nel corso degli anni un appuntamento
enogastronomico irrinunciabile internazionale, ma anche una gioiosa occasione d’incontro per centinaia di migliaia di persone.
La mappa
Gusti di Frontiera 2022 a Gorizia vede la partecipazione di oltre quaranta Paesi dei cinque continenti distribuiti tra strade e piazze. Si potranno gustare le innumerevoli specialità enogastronomiche di Italia, Austria, Svizzera, Slovenia, Grecia, Croazia (con l’Istria), Serbia, Bosnia e Balcani, Belgio, Olanda, Repubblica Ceca, Slovacchia, Francia, Polonia, Ungheria, Spagna, Stati Uniti, Cuba, Brasile, Messico, Perù, Argentina, Inghilterra, Scozia, Irlanda, Thailandia, Nord Africa, Madagascar, Tanzania, Senegal, Camerun, Australia, Giappone, Vietnam, Indonesia, Cina, India e Israele.
L’Austria occuperà come di consueto piazza Battisti, ospitando anche la nuova arrivata Svizzera. Confermate anche la Francia ai Giardini Pubblici, l’Europa centrale in via Roma e nel tratto finale di via Oberdan e la Slovenia e la penisola Balcanica tra via De Gasperi e via Roma. L’Africa sarà
posizionata in corso Verdi, dopo la Posta centrale, insieme all’Australia, mentre l’Oriente tra via Boccaccio e piazza Donatori di sangue. Il Nord
Europa sarà di casa in piazza Vittoria, invece il Mercato all’ingrosso accoglierà sia il Borgo Mare che un “allungamento” del Borgo Latino e
Americano, dislocato anche tra piazza Municipio e via Cadorna. Le leccornie delle regioni italiane saranno disposte in corso Italia e via Diaz,
mentre corso Verdi pedonale ospiterà il Borgo 3 P-Pane Pasta Pizza. Il Friuli Venezia Giulia sarà distribuito tra via Oberdan, via Boccaccio e
corso Verdi nella zona del mercato coperto, mentre lo street food nel Sallustio e le vie Delle Monache e Rastello si trasformeranno in Via dei Sapori. Completano la mappa del gusto le Pro Loco e le associazioni tra via Crispi e via Marconi, il Mercato di Gusti in via Rismondo e la Piazza del Gusto nelle piazze Sant’Antonio e Cavour.
Una manifestazione veramente internazionale
Da vera manifestazione internazionale, Gusti di frontiera 2022 a Gorizia avrà anche quest’anno il suo trenino internazionale. Il mini convoglio, occasione preziosa per chi. desidera approfittare della manifestazione enogastronomica per vedere anche il centro di Nova Gorica, farà la spola tra Erjavceva ulica e via del Seminario, venerdì 30 dalle 18 a mezzanotte, sabato dalle 11 alle 24 e domenica dalle 11 alle 22.
