Le albicocche, oltre ad avere un gusto delizioso, portano anche numerosi benefici per la salute del nostro organismo. Contengono molte vitamine, come la A, C ed E. Sono un’ottima fonte di minerali e regolarizzano il transito intestinale. In ultimo sono un vero toccasana per diversi organi come occhi, fegato e pelle.
Questo vuol dire che se assunte nella quantità giusta, sono una buonte di benessere. Durante i mesi più caldi, gli esperti consigliano di mangiare un paio di albicocche al giorno per assimilare tutti i loro benefici.
Durante la primavera e l’estate possiamo arricchire la nostra dieta con molti frutti freschi, ciascuno dei quali ha dei benefici per la nostra salute. In questo periodo dell’anno però, spiccano le albicocche. Un prodotto ricco di componenti utili per il nostro benessere e che non dovremmo mai sottovalutare.
I benefici delle albicocche
Questo frutto contiene dei composti essenziali per la salute dei nostri occhi. La vitamina A ci aiuta contro la cecità notturna, mentre la vitamina E ci protegge dai danni dai radicali liberi.
Troviamo poi il potassio che ha un effetto regolatore sulla pressione sanguigna e previene l’ipertensione, riducendo così il rischio di infarto e ictus.
L’albicocca ha inoltre ottime proprietà per il benessere dell’intestino e per normalizzare i livelli di colesterolo. Questo grazie alla presenza di fibre, solubili e insolubili. Anche il fegato ottiene dei benefici per la presenza di antiossidanti che riducono lo stress ossidativo e favoriscono la salute di questo organo. In più, sono ricche di vitamina C, fondamentale per la costruzione del collagene e per proteggere la pelle.
Come tutti i frutti, le albicocche sono ricche di acqua e favoriscono la corretta idratazione. Un migliore equilibrio dei liquidi determina giovamento anche sul gonfiore addominale, molto fastidioso durante il periodo estivo.
In poche parole, vista la presenza di sostanze funzionali e composti utili per il benessere di diversi organi, possiamo considerarle un valido alleato per il mantenimento di un sano stato di salute.