Il Villaggio della Coldiretti arriva a nella Capitale e lo all’insegna della bellezza delle mille campagne italiane. I visitatori potranno vivere un giorno da contadino tra le aziende agricole e i loro prodotti. Salire sui trattori, a tavola con gli agrichef o in sella ad asini e cavalli.
Il Villaggio della Coldiretti arriva a Roma al Circo Massimo venerdì 5 ottobre
L’appuntamento è a Roma al Circo Massimo dove accorreranno migliaia di agricoltori dalle diverse regioni a partire dalle ore 9 di venerdì 5 ottobre. Scopo dell’iniziativa è far conoscere il lavoro, le produzioni e le ricette della tradizione Made in Italy, per tutto il week end. Ci sarà una vera e propria Arca di Noe’ dove scoprire le piante e gli animali salvati dall’estinzione grazie al lavoro di generazioni riconosciuto e sostenuto dai ‘Sigilli’ di Campagna Amica. Quest’ultima presenterà la più grande opera di valorizzazione della biodiversità contadina mai realizzata in Italia.
Non solo animali ma anche specialità gastronomiche. Sarà possibile, infatti, conoscere i formaggi, i salumi, la frutta e gli ortaggi ‘dimenticati’. Si va dai fagioli del Purgatorio di Gradoli alla patata Cojonaria del Friuli, dalla pera Angelica di Serrungarina al barattiere che, consumato acerbo, trova spazio in insalate o senza condimento e ricorda un po’ il cetriolo, dal Conciato Romano, formaggio dell’antichità ancora prodotto in anfore, al formaggio Ainuzzi, plasmato in forme di animali come cervi, daini e capre e strettamente legato alle tradizioni religiose di Agrigento e molti altri.
#stocoicontadini è anche l’unico posto al mondo dove per l’intero week end tutti potranno vivere per una volta l’ esperienza da gourmet con il miglior cibo italiano al 100% a soli 5 euro per tutti i menu preparati dai cuochi contadini che hanno conservato i sapori antichi del passato.
Il Villaggio sarà un’occasione per i visitatori di mangiare cibo di altissima qualità a prezzi molto convenienti
Una occasione unica per assaggiare nei diversi gusti la pizza autenticamente tricolore, dalla farina all’olio, dal pomodoro alla mozzarella. Non solo pizza ma anche street food green. Come ad esempio le olive all’ascolana, il pesce al cartoccio, o la torta al testo e prosciutto alla pizza bianca con la mortadella. Tra i dolci la crema fritta al gelato di latte d’asina, i baba’, i cannoli e i maritozzi con la panna 100% italiana.
Spazio al più grande mercato a chilometri zero con Campagna Amica dove o acquistare direttamente dagli agricoltori provenienti da tutta Italia esclusivi souvenir del gusto per se stessi o da regalare agli altri con aree dedicate alla solidarietà per aiutare le categorie più deboli. Un intero settore e’ dedicato alla pet therapy e al ruolo degli animali nella cura del disagio.
Fonte DIRE
