La signora Adelaide è molto combattiva. Il ddl Fiano non la spaventa: “Vogliono farci chiudere? Vengano qui, ci provino”. Il suo ristorante, “Il Federale”, è completamente dedicato alla figura di Mussolini. Dagli arredi al menu’. Lei ne ha parlato con Roberto Arduini e Andrea Di Ciancio, conduttori di ECG su Radio Cusano Campus.
LA PROPRIETARIA DE ‘IL FEDERALE’: “MA CHE VUOLE LA BOLDRINI?”
“Noi stiamo qui da una cinquantina di anni. Ma che vuole la Boldrini? Ma che vuole Fiano? Fiano d’Avellino? Non penso che vogliano farci chiudere, ma se chiudessimo sarebbero contenti. Stanno buttando l’amo, se la stanno prendendo con il bagnino di Chioggia, ma quello che ha scritto in quei cartelli è giusto. Serve rispetto, pulizia, sono le stesse cose che pretendo io nel mio locale”.
IL RISTORANTE E’ UN MUSEO SUL VENTENNIO FASCISTA
“E’ un museo inneggiante a Mussolini, noi non abbiamo nulla a che fare col tedesco. Siamo un locale inneggiante al duce ed io sono orgogliosa di lavorare in questo locale. L’ho sempre fatto onestamente con la mia famiglia, ci vogliono far chiudere? Venissero qui e ci facessero chiudere, vediamo un po’ se ci riescono”.
COM’E’ LA CLIENTELA TIPICA DE ‘IL FEDERALE’?
“Da noi possono venire tutti, basta che rispettano le mie regole. Ma in particolar modo vengono persone di destra. Sono i clienti che preferisco”.
NIENTE NEL MENU’ E’ LASCIATO AL CASO
“E’ tutto italiano, la nostra è una cucina tricolore. Anche il nome dei piatti si richiama al fascismo. Abbiamo i cannolicchi del balilla, gli gnocchi alla nonna Rachele, i crostini figli della lupa, la zuppa del fascio littorio, e tra i dolci potete trovare la torta faccetta nera, il fagottino del balilla, il medaglione del duce e la mousse Claretta”.
“ADESSO SIAMO IN DITTATURA”
“Non vedo perché qualcuno ora dica che noi non possiamo stare più qui. In cinquant’anni non abbiamo mai dato fastidio a nessuno. Alla fine sarà una sfida, noi non ci pieghiamo, li sfido questi delinquenti. Dicono che quello del duce era un governo dittatoriale, ma ora siamo in dittatura. Da quanti anni non andiamo a votare? Ma questo non lo dite, i giornalisti non lo sottolineano e i giovani non fanno niente per cambiare le cose. Per il futuro dell’Italia non ci sono speranze, ogni popolo ha il governo che si merita. Queste persone ci stanno portando alla fame”.
E SE NEL LOCALE ENTRASSE UNA COPPIA GAY?
“Ma che stai a scherza? Se sono gay e non dicono niente ok, mica se entra una coppia di amici gli chiedo se vanno a letto insieme. Ma se poi si scambiano effusioni non lo accetto. Così come non accetto quando fanno il gay pride in Via della Conciliazione davanti alla mia cristianità. Ma gli ha mai detto niente a questi? Facciano quello che vogliono, ma le loro effusioni non le devono venire a fare, tanto meno nel mio locale”.
ADELAIDE, PERO’, NON E’ RAZZISTA. ANZI…
“Io ho un bambino nero. L’ho adottato. Aveva il papà e il nonno italiano, della guerra in Africa. Ce l’ho in adozione e ora sta in America. Io non sono razzista per il colore. Nessuno di noi lo è. E’ il governo che è razzista, le persone andrebbero integrate e aiutate, se chi arriva in Italia non trova lavoro ruba, è una conseguenza”.
