Il famoso pasticcere Iginio Massari, noto anche per la sua partecipazione a programmi come Masterchef, ha una famiglia formata da lui, sua moglie e due figli. Andiamo a scoprire di più su di loro.
Maria Damiani, coniugata Massari, è una figura centrale nella vita professionale e privata di Iginio Massari. La loro storia, iniziata negli anni '60, si intreccia con il successo della Pasticceria Veneto, un’azienda di famiglia che ha segnato la pasticceria italiana.
Maria Damiani è nata nel 1950, figlia di un fornaio, è cresciuta in un contesto legato al mondo della panificazione e della pasticceria. Il suo percorso si è incrociato con quello di Iginio Massari alla fine degli anni '60, quando entrambi lavoravano nella storica pasticceria Camera di Brescia: lei come commessa o cameriera, lui come pasticciere nel laboratorio.
L’incontro non fu immediatamente romantico: Maria ha ricordato che la voce di Iginio la metteva a disagio. Tuttavia, il pasticciere riuscì a conquistarla con un gesto insolito: le regalò un dipinto di un ramo di cachi, il suo frutto preferito. Questo episodio, oltre a svelare il lato romantico di Massari, dimostra come Maria abbia influenzato fin dall’inizio le sue scelte, anche quelle personali.
La coppia si sposò nel 1968, ma fu nel 1971 che aprirono insieme la Pasticceria Veneto a Brescia, un passo cruciale nella carriera di Iginio. Maria fu determinante in questa decisione: convinse il marito a non vendere il locale quando, negli anni successivi, Massari valutò di tornare a lavorare in grandi aziende alimentari.
La sua influenza non si limitò all’apertura del negozio. Maria gestì attivamente l’azienda, diventando il "comandante del bastimento" – come la definì Iginio – e garantendo continuità e stabilità. La sua capacità di gestire gli aspetti organizzativi permise a Massari di concentrarsi sulla creatività, trasformando la Pasticceria Veneto in un punto di riferimento per la pasticceria artigianale.
Dall’unione tra Iginio e Maria sono nati due figli: Debora e Nicola, entrambi coinvolti nell’attività di famiglia.
Debora Massari, classe 1975, si è specializzata in lievitati e nel 2019 è diventata Maestro Pasticciere, entrando nell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani. Laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari, gestisce l’e-commerce del brand Iginio Massari e fa parte del consiglio d’amministrazione della Iginio Massari Srl. Ha partecipato a programmi televisivi come The Sweetman e Gli artisti del panettone.
Nicola Massari, classe 1966, si occupa invece di produzione e gestione operativa, curando il locale Fermento a Brescia. Sebbene meno in vista mediaticamente rispetto alla sorella, contribuisce al mantenimento delle tradizioni familiari, garantendo che l’azienda rimanga radicata nei valori artigianali.