L’allarme è stato lanciato dal Ministero della Salute oggi, venerdì 20 settembre 2024: la coppa stagionata, tagliata a fette e sottovuoto a marchio Bottega del Gusto, è stata ritirata dai supermercati Eurospin. Il motivo? Rischio microbiologico. Il produttore è l’azienda Industria Salumi Simonini di Castelvetro, in provincia di Modena.
Coppa affettata stagionata ritirata dai supermercati Eurospin: presenza di listeria monocytogenes
Il prodotto viene venduto sottovuoto, in confezioni da 120 grammi.
Secondo quanto comunicato dal Ministero della Salute, il prodotto è stato ritirato per la presenza di listeria monocytogenes, un batterio che può provocare la listeriosi.
L’infezione può manifestarsi come gastroenterite acuta, generalmente alcune ore dopo l’ingestione dei cibi contaminati. Oppure, in casi più gravi (ma rari), può portare a meningiti, encefaliti e setticemie.
Il lotto richiamato
Il lotto è interessato dal richiamo è il 5524226A, con scadenza 11 novembre 2024.
In caso di acquisto, il ministero raccomanda di “non consumare il prodotto” e di riportarlo presso il punto vendita in cui è stato acquistato.
Appena una settimana fa il maxi richiamo di insalata in busta di diversi marchi, sempre a rischio listeria.
