Benefici e a cosa servono gli Omega 9? Vediamo insieme tutte le controindicazioni maggiori e anche dove si trovano.

Che cosa sono e a cosa servono gli Omega 9

Gli omega-9 sono acidi grassi monoinsaturi che svolgono un ruolo cruciale nella salute umana. Tra i vari acidi grassi della famiglia degli omega, gli omega-9 sono meno conosciuti rispetto agli omega-3 e omega-6, ma sono altrettanto importanti. Questi acidi grassi non sono considerati essenziali, in quanto il nostro corpo è in grado di produrli da solo, partendo dagli acidi grassi saturi.

A cosa servono gli Omega 9? Offrono diversi benefici per la salute, tra cui:

• Salute cardiovascolare: Gli acidi grassi omega-9 possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo LDL (colesterolo cattivo) e aumentare i livelli di colesterolo HDL (colesterolo buono), riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari.
• Controllo della glicemia: Studi hanno dimostrato che possono aiutare a migliorare la sensibilità all’insulina, risultando benefici per le persone con diabete di tipo 2 o a rischio di svilupparlo.
• Proprietà anti-infiammatorie: Hanno effetti anti-infiammatori che possono contribuire a ridurre l’infiammazione cronica nel corpo, collegata a molte malattie croniche.
• Miglioramento della funzione cerebrale: Questi acidi grassi sono fondamentali per il corretto funzionamento del cervello e possono avere effetti positivi sulle capacità cognitive.
• Supporto al sistema immunitario: Possono supportare il sistema immunitario, aiutando il corpo a combattere le infezioni e le malattie.

Dove si trovano gli Omega 9?

Gli omega-9, noti anche come acidi grassi n-9, sono un tipo di acido grasso monoinsaturo. Tra i più comuni e studiati sono l’acido oleico e l’acido erucico. L’acido oleico è particolarmente abbondante nell’olio d’oliva e nei prodotti derivati, mentre l’acido erucico si trova principalmente nell’olio di colza e di senape. Sono caratterizzati dalla presenza di un doppio legame carbonio-carbonio situato nella nona posizione a partire dalla fine della catena dell’acido grasso.

Si trovano principalmente in alimenti di origine vegetale. Le fonti principali includono:

• Olio d’oliva: È forse la fonte più conosciuta e ricca di acido oleico. L’olio extra vergine di oliva ne contiene quantità elevate e viene utilizzato ampiamente nella dieta mediterranea.
• Olio di colza: Contiene sia acido oleico che acido erucico, sebbene le varietà moderne di olio di colza siano selezionate per avere basse concentrazioni di acido erucico, considerato meno salutare in elevate quantità.
• Frutta secca e semi: Mandorle, noci, nocciole e semi di girasole sono ottime fonti.
• Avocado: Questo frutto è ricco di acido oleico e offre anche altri nutrienti benefici.
• Alcuni tipi di pesce e oli di pesce: Anche se in quantità minori rispetto agli omega-3, alcuni pesci grassi contengono omega-9.

Fabbisogno di omega-9

Non esiste un fabbisogno giornaliero specifico stabilito per gli omega-9, poiché il corpo umano può produrli autonomamente. Un adeguato apporto di questi acidi grassi tramite la dieta può ottimizzare i loro benefici per la salute. Una dieta equilibrata, ricca di alimenti contenenti questi omega è generalmente sufficiente per garantire un apporto adeguato.

A chi sono consigliati?

Gli omega-9 sono consigliati a una vasta gamma di persone, tra cui:

• Individui con problemi cardiovascolari: Grazie ai loro effetti positivi sui livelli di colesterolo e sulla salute del cuore.
• Persone con diabete di tipo 2 o a rischio di svilupparlo: Per i benefici sul controllo della glicemia e la sensibilità all’insulina.
• Coloro che soffrono di infiammazione cronica: Gli omega-9 possono aiutare a ridurre i sintomi e migliorare la qualità della vita.
• Anziani e individui con problemi cognitivi: Per il supporto alla funzione cerebrale.
• Chi desidera migliorare la salute generale del sistema immunitario: Gli omega-9 possono contribuire a rafforzare le difese del corpo.

Possibili controindicazioni

Sebbene siano generalmente sicuri e benefici, esistono alcune considerazioni da tenere a mente:

• Eccessivo consumo di grassi: Un apporto eccessivo di qualsiasi tipo di grasso può portare a un aumento di peso e problemi correlati all’obesità.
• Bilancio tra omega-3, omega-6 e omega-9: È importante mantenere un equilibrio tra i diversi tipi di acidi grassi. Un eccessivo consumo di omega-9 a scapito degli omega-3 e omega-6 può alterare l’equilibrio lipidico del corpo, riducendo i benefici complessivi per la salute.
• Fonti specifiche di omega-9: Alcuni oli vegetali, come l’olio di colza, possono contenere anche acido erucico, che in grandi quantità potrebbe essere dannoso. È consigliabile scegliere oli con bassa concentrazione di acido erucico.

Vi ricordiamo che le informazioni di cui sopra sono da ritenersi generiche. Per questo motivo vi consigliamo di contattare il vostro medico di fiducia per maggiori dettagli e un trattamento personalizzato.