La menopausa, fase naturale della vita di ogni donna, porta con sé una serie di cambiamenti fisici e ormonali che possono influenzare la qualità della vita e i fattori psicologici e fisici.

Tra i sintomi più comuni troviamo vampate di calore, sudorazione notturna, affaticamento e disturbi del sonno.

Un recente studio scientifico ha messo in luce un alleato inaspettato per le donne in menopausa: il succo di barbabietola. Questa bevanda, ricca di nutrienti e vitamine, sembrerebbe avere effetti benefici sulla gestione dei sintomi, perché migliora il benessere generale delle donne in questa fase delicata della vita.

Scopriamo nel dettaglio i risultati dello studio e come il succo di barbabietola può essere integrato nella propria alimentazione per trarne i massimi benefici.

Il succo di barbabietola è un toccasana per le donne in menopausa, ecco perché

Un nuovo studio suggerisce che bere quotidianamente succo di barbabietola possa migliorare la funzionalità dei vasi sanguigni in modo più efficace di un placebo. Se introdotta come abitudine giornaliera durante la menopausa, questa bevanda potrebbe ridurre significativamente il rischio di malattie cardiache nelle donne in questa fase della vita.

Lo studio ha coinvolto delle partecipanti che hanno consumato due bottigliette al giorno di succo di barbabietola concentrato, seguito da una bottiglietta ogni mattina per 7 giorni. Successivamente, per alcune settimane, hanno assunto succo di barbabietola privo di nitrati.

Per misurare la funzione vascolare, i ricercatori hanno analizzato la dilatazione dei vasi sanguigni sia durante che dopo il periodo di consumo del succo di barbabietola con nitrati.

I risultati hanno mostrato che bere quotidianamente il succo di barbabietola con nitrati migliorava il flusso sanguigno rispetto al succo di barbabietola privo di nitrati.

Tuttavia, lo studio ha anche evidenziato che nessuno dei due trattamenti è stato in grado di arrestare il declino della funzionalità vascolare dopo che si erano verificati danni ai tessuti nelle donne in menopausa.

Inoltre, i risultati suggeriscono che alcuni dei benefici protettivi del succo di barbabietola con nitrati sui vasi sanguigni scompaiono entro 24 ore dall’ultima dose. Potrebbe essere necessario, quindi, un consumo quotidiano costante o addirittura più frequente di succo di barbabietola ricco di nitrati per mantenere gli effetti protettivi sulla funzione endoteliale.

Si tratta di uno studio a breve termine e su un campione ridotto. Questo significa che sono necessari studi più ampi e a lungo termine per individuare la dose e la tempistica ideali dell’assunzione di nitrati per promuovere la funzionalità dei vasi sanguigni e la salute del cuore nelle donne in menopausa.

Perché il succo di barbabietola aiuta le donne in menopausa

Jocelyn Delgado Spicuzza, autrice principale dello studio, spiega come il succo di barbabietola possa aiutare le donne in menopausa:

“L’assunzione di nitrati attraverso le piante rappresenta un percorso secondario per aumentare la disponibilità di ossido nitrico nel corpo, una molecola responsabile della dilatazione dei vasi sanguigni per consentire il flusso sanguigno e l’apporto di ossigeno a organi come il cuore“, ha affermato Delgado Spicuzza. “Poiché gli estrogeni non sono più sufficienti a stimolare naturalmente la produzione di ossido nitrico nel corpo dopo la menopausa, i nitrati alimentari possono essere convertiti in ossido nitrico attraverso la via enterosalivare per aiutare a mantenere la salute della funzione dei vasi sanguigni“.

Le donne in menopausa hanno un rischio più elevato di malattie cardiovascolari perché perdono l’effetto protettivo degli estrogeni sulla funzione vascolare e sulla produzione di ossido nitrico, che normalmente mantiene le arterie flessibili, fluide e resistenti alla formazione di placche. Altri effetti dell’età includono una minore attività fisica generale e un aumento di peso, entrambi fattori di rischio per la salute cardiovascolare.

I benefici del succo di barbabietola sul cuore

Il succo di barbabietola ricco di nitrati sembra essere un ottimo alleato per la salute del cuore, soprattutto per le donne in menopausa. Vediamo perché.

Benefici generali del succo di barbabietola:

• Aumenta la produzione di ossido nitrico: come spiega il Dr. Higgins, cardiologo sportivo, il succo di barbabietola favorisce la produzione di ossido nitrico, una molecola che aiuta a dilatare i vasi sanguigni e migliorare il flusso sanguigno. Questo beneficio è stato osservato soprattutto in persone anziane, sane e con alto rischio di malattie cardiache.
• Potenziali benefici aggiuntivi: studi suggeriscono che il succo di barbabietola potrebbe anche aiutare a:
  • abbassare la pressione sanguigna
  • ridurre il colesterolo LDL (“cattivo”)
  • migliorare la resistenza durante l’attività fisica
  • aumentare la forza muscolare nelle persone con insufficienza cardiaca
  • prevenire o ridurre la formazione di depositi di grasso nel fegato
  • sostenere la salute generale durante la chemioterapia

Lo studio citato si è concentrato in particolare sugli effetti del succo di barbabietola sulla funzionalità dei vasi sanguigni. Il Dr. Higgins sottolinea che il succo di barbabietola può aiutare a proteggere le cellule endoteliali, che rivestono arterie, vene e capillari.

Attraverso la stimolazione della produzione di ossido nitrico, il succo di barbabietola agisce direttamente migliorando la funzione endoteliale alterata. L’ossido nitrico, prodotto a partire dai nitrati contenuti nella barbabietola, aiuta a regolare il flusso sanguigno e la pressione sanguigna.

L’endotelio vascolare è un importante indicatore di salute e benessere, ma spesso viene trascurato perché non è direttamente visibile. Una funzione endoteliale alterata è associata a condizioni mediche pericolose come diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro.

A cosa prestare attenzione quando acquisti il succo di barbabietola

Quando acquisti il succo di barbabietola al supermercato, è importante prestare attenzione agli ingredienti. Cerca un succo di barbabietola biologico fresco di buona qualità, con il 100% di succo e pochi o nessun additivo. I succhi naturali sono generalmente migliori di quelli in polvere. Preferisci quelli senza zuccheri aggiunti.