È il frutto dell’estate, ma fa ingrassare o dimagrire? Vediamo quante calorie ci sono in una fetta d’anguria.
La verità su quante calorie ci sono in una fetta di anguria
L’anguria, conosciuta anche come cocomero, è uno dei frutti estivi più amati e rinfrescanti. Questo frutto, appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, è noto per il suo colore rosso vivo e il sapore dolce, grazie all’alto contenuto di acqua che ne costituisce circa il 90%. Originaria dell’Africa, l’anguria è ora coltivata in tutto il mondo e rappresenta una scelta popolare per combattere il caldo estivo.
Quante calorie ha una fetta di anguria? Una fetta di anguria, che generalmente pesa intorno ai 200 grammi, contiene circa 60 calorie. La densità calorica dell’anguria è molto bassa, grazie all’elevato contenuto di acqua. Questo significa che puoi mangiare una quantità relativamente grande di anguria senza assumere molte calorie. Infatti, 100 grammi di anguria contengono solo 30 calorie, rendendola un’opzione eccellente per chi vuole mantenere una dieta leggera e ipocalorica.
Fa ingrassare o dimagrire?
La domanda se l’anguria faccia ingrassare o dimagrire dipende dal contesto generale della dieta e dello stile di vita. Di per sé, l’anguria non fa ingrassare, anzi, grazie al suo basso contenuto calorico, può essere un valido alleato per chi cerca di perdere peso. L’elevato contenuto di acqua e fibre dell’anguria aiuta a sentirsi sazi più a lungo, riducendo la necessità di spuntini ipercalorici tra i pasti. Inoltre, il suo sapore dolce può soddisfare la voglia di dolci, evitando di ricorrere a cibi più calorici e meno salutari.
Benefici dell’anguria
Oltre ad essere ipocalorica, l’anguria offre numerosi benefici per la salute:
- Idratazione: Grazie all’elevato contenuto di acqua, l’anguria è ottima per mantenere l’idratazione, soprattutto durante i mesi estivi.
- Ricca di vitamine e antiossidanti: L’anguria è una buona fonte di vitamina C, vitamina A e antiossidanti come il licopene, che aiutano a combattere i radicali liberi e a prevenire malattie croniche.
- Migliora la salute cardiovascolare: Studi hanno dimostrato che il licopene può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Inoltre contiene citrullina, un aminoacido che può migliorare la circolazione sanguigna e ridurre la pressione arteriosa.
- Supporta la salute della pelle: La vitamina C e il licopene presenti sono essenziali per la produzione di collagene, contribuendo a mantenere la pelle elastica e sana.
Chi non dovrebbe mangiare l’anguria?
Nonostante i suoi numerosi benefici, l‘anguria potrebbe non essere adatta a tutti. Chi soffre di diabete dovrebbe consumarla con moderazione a causa del suo contenuto di zuccheri naturali. Anche se l’indice glicemico è relativamente basso, il carico glicemico può essere significativo se si consumano grandi quantità. Inoltre, alcune persone potrebbero essere allergiche al frutto e dovrebbero evitarla completamente.
L’orario migliore per mangiare l’anguria
L’anguria può essere consumata in qualsiasi momento della giornata, ma ci sono momenti in cui potrebbe essere particolarmente benefica. Ad esempio, mangiarla al mattino può aiutare a iniziare la giornata con una buona dose di idratazione e nutrienti. È anche un ottimo spuntino post-allenamento, poiché aiuta a reintegrare i liquidi persi con il sudore e fornisce carboidrati per recuperare energia. La sera, l’anguria può essere una scelta rinfrescante e leggera, perfetta per concludere la giornata senza appesantirsi troppo.
Idee per gustare questo frutto da copiare
Ecco alcune idee su come gustare l’anguria in modi creativi e deliziosi:
- Insalata estiva: Taglia l’anguria a cubetti e mescola con feta sbriciolata, menta fresca e una spruzzata di succo di limone per un’insalata fresca e rinfrescante.
- Frullato energizzante: Frullala con un po’ di menta, ghiaccio e yogurt greco per un frullato cremoso e idratante.
- Salsa per condimenti: Prepara una salsa fresca con anguria a cubetti, peperoncino fresco, cipolla rossa e coriandolo. Ottima per accompagnare carni grigliate o pesce.
- Spiedini di frutta: Alterna cubetti di cocomero con altri frutti come melone e uva per creare spiedini colorati e gustosi, perfetti per feste e buffet.
- Granita dissetante: Frullala con un po’ di zucchero e limone, congela il composto e servi come granita per un dessert estivo leggero e rinfrescante.
- Sotto forma di gelato: Prova il gelato all’anguria, è una meraviglia!