È un’ottima idea ma cosa mangiare come spuntino prima di dormire? Benefici reali e idee da copiare o personalizzare.

Che cosa mangiare come spuntino prima di dormire

Molte persone sentono il bisogno di fare uno spuntino prima di andare a dormire. Che sia per placare un languorino serale o per evitare di svegliarsi affamati nel cuore della notte, scegliere lo spuntino giusto può fare la differenza per una buona notte di sonno e per la salute generale.

Ci sono diverse ragioni per cui potresti aver bisogno di uno spuntino serale. Mangiare un piccolo pasto prima di andare a letto può aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue durante la notte, prevenire la fame notturna e promuovere un sonno più riposante. Molti nutrizionisti sono favorevoli a questo spuntino poiché, se scelto correttamente, può contribuire al benessere generale e al mantenimento di una dieta equilibrata.

Cosa mangiare come spuntino prima di dormire?

Alimenti da prediligere

• Banane: Ricche di magnesio e potassio, aiutano a rilassare i muscoli e contengono triptofano, un precursore della serotonina e della melatonina, che favoriscono il sonno.
• Latte caldo: Il latte contiene triptofano e calcio, che aiutano il corpo a produrre melatonina. Inoltre, la sua temperatura calda può avere un effetto calmante.
• Noci: Le noci sono una buona fonte di melatonina e magnesio, minerale che contribuisce alla regolazione del sonno.
• Yogurt greco: Ricco di proteine e calcio, può aiutare a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue durante la notte.

Alimenti da evitare

• Cibi piccanti: Possono causare indigestione e disturbare il sonno.
• Caffeina: Bevande come caffè, tè nero e cioccolato fondente possono interferire con la capacità di addormentarsi.
• Zuccheri raffinati: Dolci e snack zuccherati possono causare picchi di zucchero nel sangue seguiti da cali, disturbando il sonno.
• Alcol: Sebbene possa inizialmente avere un effetto sedativo, l’alcol può interferire con la qualità del sonno.

Quantità e raccomandazioni

Quando si fa uno spuntino serale, la moderazione è la chiave. Un piccolo spuntino, ricco di nutrienti e bilanciato, è sufficiente per aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue senza appesantire troppo lo stomaco. Cerca di mantenere le porzioni intorno alle 150-200 calorie. Inoltre, è consigliabile fare lo spuntino almeno 30-60 minuti prima di andare a letto per permettere al corpo di iniziare la digestione.

Benefici di uno spuntino serale

• Miglioramento del sonno: Alcuni alimenti contengono nutrienti che aiutano il corpo a rilassarsi e a produrre melatonina, l’ormone del sonno.
• Regolazione dei livelli di zucchero nel sangue: Uno spuntino equilibrato può prevenire cali di zucchero nel sangue durante la notte, che possono causare risvegli notturni.
• Sostegno alla salute muscolare: Alcuni alimenti ricchi di proteine e magnesio possono aiutare a prevenire i crampi muscolari notturni.
• Supporto digestivo: Cibi facili da digerire possono promuovere un sonno più tranquillo e prevenire disturbi digestivi.

Idee per spuntini da mangiare prima di dormire

Ecco quattro spuntini salutari da provare prima di andare a letto, con varianti vegane per ogni opzione.

Banane con burro di mandorle

Le banane forniscono potassio e magnesio, mentre il burro di mandorle aggiunge proteine e grassi sani.

Variante vegana: Sostituisci il burro di mandorle con burro di arachidi naturale, che è anch’esso ricco di proteine e grassi sani.

Yogurt greco con miele e noci

Lo yogurt greco è una fonte eccellente di proteine e calcio. Aggiungi un cucchiaino di miele e una manciata di noci per un tocco dolce e croccante.

Variante vegana: Sostituisci lo yogurt greco con yogurt di soia o di cocco non zuccherato e aggiungi lo stesso mix di miele (o sciroppo d’acero) e noci.

Fiocchi d’avena con frutta secca

I fiocchi d’avena sono ricchi di fibre e aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Aggiungi un po’ di frutta secca per un tocco di dolcezza naturale.

Variante vegana: Prepara i fiocchi d’avena con latte vegetale (mandorla, soia o avena) e aggiungi la tua frutta secca preferita.

Smoothie alla frutta con spinaci

Prepara un piccolo smoothie con una banana, una manciata di spinaci freschi, latte (o latte vegetale) e un cucchiaio di semi di chia. Questo spuntino è ricco di vitamine, minerali e fibre.

Variante vegana: Utilizza latte di mandorla, di soia o di cocco al posto del latte vaccino.

Quando rivolgersi a un professionista

Se noti che fare uno spuntino prima di dormire causa problemi digestivi o interferisce con la qualità del sonno, potrebbe essere utile consultare un nutrizionista o un dietologo. Questi professionisti possono aiutarti a individuare i cibi più adatti alle tue esigenze e a sviluppare una routine alimentare che promuova un sonno sano e riposante.