Come si fa e che benefici ha il te allo zenzero. Scopriamo insieme le controindicazioni, la ricetta e anche a chi è consigliato.
Quanti sono e che benefici ha il te allo zenzero?
Il tè allo zenzero è una bevanda calda ottenuta dall’infusione della radice di zenzero (Zingiber officinale) in acqua calda. Conosciuto per le sue proprietà benefiche, il tè allo zenzero è utilizzato da secoli in molte culture come rimedio naturale per vari disturbi. Lo zenzero, originario dell’Asia sud-orientale, è noto per il suo sapore pungente e aromatico, ma anche per le sue straordinarie proprietà medicinali.
Che benefici ha il te allo zenzero reali?
- Allevia i sintomi del raffreddore e dell’influenza: Il tè allo zenzero può aiutare a ridurre i sintomi del raffreddore e dell’influenza, grazie alle sue proprietà antivirali e antibatteriche.
- Favorisce la digestione: Berlo dopo i pasti può migliorare la digestione, ridurre il gonfiore e prevenire i problemi digestivi.
- Riduce il dolore e l’infiammazione: Grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie aiuta a ridurre i dolori muscolari e articolari.
- Migliora la circolazione: Lo zenzero aiuta a stimolare la circolazione sanguigna, favorendo una migliore ossigenazione dei tessuti.
- Effetto rilassante: Una tazza può avere un effetto calmante e rilassante, utile per ridurre lo stress e l’ansia.
A chi è consigliato
Il tè allo zenzero è consigliato a chiunque desideri sfruttare i suoi benefici salutari, ma è particolarmente indicato per:
- Persone con disturbi digestivi: Chi soffre di nausea, gonfiore o digestione lenta può trarre grande beneficio.
- Chi pratica sport: Gli atleti possono trovare sollievo nei dolori muscolari e articolari grazie alle proprietà anti-infiammatorie dello zenzero.
- Individui con problemi di circolazione: Chi ha problemi di circolazione può migliorare il flusso sanguigno bevendolo regolarmente.
- Persone con sistema immunitario debole: Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, prevenendo malattie comuni.
Modalità di consumo e quando assumerlo
Questo tipo di bevanda può essere consumata in diversi momenti della giornata:
- Al mattino: Bere una tazza di tè allo zenzero al mattino può stimolare il metabolismo e fornire un’energia naturale per iniziare la giornata.
- Dopo i pasti: Dopo i pasti può migliorare la digestione e prevenire il gonfiore.
- Prima di dormire: Ha nella maggior parte dei casi un effetto calmante, rendendolo una buona scelta per una bevanda serale che aiuta a rilassarsi prima di andare a letto.
Controindicazioni
Nonostante i numerosi benefici, il tè allo zenzero può presentare alcune controindicazioni:
- Problemi gastrointestinali: In alcuni individui, un consumo eccessivo di zenzero può causare bruciore di stomaco, diarrea o irritazione gastrica.
- Interazioni farmacologiche: Lo zenzero può interferire con alcuni farmaci, come anticoagulanti e antinfiammatori, aumentando il rischio di sanguinamento.
- Gravidanza: Sebbene lo zenzero possa aiutare con la nausea mattutina, è consigliabile consultare un medico prima di assumerlo regolarmente durante la gravidanza.
- Condizioni cardiache: Le persone con problemi cardiaci dovrebbero consultare il proprio medico prima di consumarlo, poiché può influenzare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca.
Ricetta inedita per il tè allo zenzero
Ecco una ricetta originale per preparare un delizioso tè allo zenzero, arricchito con ingredienti che ne esaltano i benefici:
Ingredienti:
- 2-3 cm di radice di zenzero fresco
- 500 ml di acqua
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di succo di limone fresco
- 1 stecca di cannella
- 2-3 chiodi di garofano
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Procedimento:
- Pelare e tagliare a fettine sottili la radice di zenzero.
- Portare l’acqua a ebollizione in un pentolino.
- Aggiungere lo zenzero, la stecca di cannella e i chiodi di garofano all’acqua bollente.
- Ridurre il fuoco e lasciare sobbollire per 10-15 minuti.
- Spegnere il fuoco e filtrare il tè in una teiera o direttamente nelle tazze.
- Aggiungere il miele, il succo di limone e un pizzico di pepe nero macinato.
- Mescolare bene e servire caldo.
Questo tè dalla ricetta particoalre non solo offre tutti i benefici della radice di zenzero, ma è anche arricchito con cannella e chiodi di garofano, che apportano ulteriori proprietà antinfiammatorie e digestive. Il miele e il limone, oltre a migliorare il sapore, aggiungono proprietà antibatteriche e un’ulteriore dose di vitamina C, rendendo questa bevanda perfetta per sostenere il sistema immunitario.
