È un qualcosa che succede a moltissime persone. Quindi perché si aumenta di peso anche mangiando poco? Ci sono sei cose importanti da sapere.

Quando e perché si aumenta di peso anche mangiando poco?

Aumentare di peso non è un fenomeno sempre facilmente spiegabile dalla semplice quantità di cibo ingerita. È un processo complesso influenzato da una serie di fattori che vanno oltre il conteggio delle calorie. Anche coloro che seguono diete ipocaloriche possono trovare difficile perdere peso o addirittura sperimentare un aumento di peso indesiderato. Quindi perché si aumenta di peso anche mangiando poco?

• Il metabolismo, il processo mediante il quale il corpo converte il cibo in energia, varia da persona a persona. Alcuni individui hanno un metabolismo più lento, il che significa che bruciano meno calorie a riposo rispetto ad altri. Questo può rendere più difficile perdere peso anche se si mangia poco.
• Non è solo la quantità di cibo che conta, ma anche la sua qualità. Alcuni cibi ad alto contenuto calorico, come cibi trasformati, fast food, dolci e bevande zuccherate, possono portare a un aumento di peso anche se consumati in piccole quantità. Questi alimenti sono spesso privi di nutrienti essenziali e ricchi di zuccheri semplici e grassi saturi, che possono contribuire all’aumento di peso e alla formazione di grasso corporeo.
• Lo stress può influenzare il peso corporeo in vari modi. Alcune persone tendono a mangiare di più quando sono stressate, ricorrendo a cibi confortanti ad alto contenuto calorico. Inoltre, lo stress cronico può innalzare i livelli dell’ormone cortisolo, che può promuovere la deposizione di grasso addominale.
• La mancanza di sonno può avere un impatto significativo sul peso corporeo. La privazione del sonno può aumentare i livelli di grelina, l’ormone della fame, e ridurre i livelli di leptina, l’ormone della sazietà, portando a un aumento dell’appetito e a una maggiore assunzione di cibo. Inoltre, la mancanza di sonno può influenzare negativamente il metabolismo, riducendo la capacità del corpo di bruciare calorie in modo efficiente.
• Alterazioni degli ormoni coinvolti nella regolazione dell’appetito e del metabolismo, come l’insulino-resistenza, l’ipotiroidismo o gli squilibri ormonali legati al ciclo mestruale, possono influenzare il processo anche se si mangia poco.
• Le emozioni possono influenzare i nostri schemi alimentari e la nostra relazione con il cibo. Alcune persone possono ricorrere al cibo come meccanismo di coping per affrontare lo stress, l’ansia o la tristezza, portando a un aumento di peso nonostante la quantità ridotta di cibo.

6 cose da sapere importanti per tenere sotto controllo il peso

Aumentare di peso non è sempre correlato alla quantità di cibo che si consuma. Vari fattori, tra cui metabolismo, qualità del cibo, stress, sonno e salute emotiva, possono influenzare il peso corporeo.

1. Impara a riconoscere i segnali di fame e sazietà del tuo corpo e mangia in base alle reali necessità fisiologiche anziché a impulsi emotivi o sociali.
2. Preferisci alimenti integrali, frutta, verdura, proteine magre e grassi sani anziché cibi altamente processati e ricchi di zuccheri aggiunti e grassi saturi.
3. Mantieni un’adeguata idratazione bevendo acqua durante il giorno. A volte la sete viene confusa con la fame, quindi bere abbastanza acqua può aiutare a ridurre l’appetito e a evitare il sovraconsumo calorico.
4. L’esercizio fisico regolare non solo brucia calorie, ma può anche migliorare il metabolismo, la salute cardiaca e il benessere generale.
5. Trova modi sani per gestire lo stress, come la meditazione, lo yoga, la respirazione profonda o l’attività fisica. Ridurre lo stress può aiutare a prevenire il sovraconsumo emotivo di cibo e a mantenere il peso sotto controllo.
6. Controlla le dimensioni delle porzioni e cerca di evitare il sovraconsumo. Utilizzare piatti più piccoli, pesare gli alimenti e fare attenzione alle etichette nutrizionali possono aiutarti a mantenere le porzioni sotto controllo.

Come tenere il peso sotto controllo?

Per mantenere il peso sotto controllo è importante seguire una dieta equilibrata e uno stile di vita sano. Alcuni consigli utili includono:

• Assicurati di consumare una combinazione di carboidrati, proteine e grassi sani a ogni pasto per garantire un apporto nutrizionale completo e una sensazione di sazietà più duratura.
• Riduci al minimo il consumo di snack ad alto contenuto calorico, come snack salati, dolci confezionati o bevande zuccherate, e privilegia spuntini sani come frutta fresca, verdura tagliata o frutta secca.
• Pianificare i pasti in anticipo può aiutare a evitare scelte alimentari impulsivi e a mantenere il controllo delle porzioni.
• Integrare l’esercizio fisico nella propria routine quotidiana è essenziale per bruciare calorie, aumentare il metabolismo e migliorare la salute generale.
• Oltre all’esercizio strutturato, cerca di essere attivo durante tutto il giorno, facendo piccole pause attive, camminando di più e scegliendo le scale invece dell’ascensore.

Prestare attenzione ai segnali del proprio corpo e adottare abitudini alimentari sane possono contribuire a raggiungere e mantenere un peso corporeo sano a lungo termine.